نسبت کربن به نیتروژن در سیستم های زراعی ( قسمت دوم )

اثرات   C: N  بر روی پوشش خاک

هرچه بقایای محصول با سرعت بیشتری توسط میکروارگانیسم های خاک مصرف شود ، زمان کمتری آن بقایا سطح خاک را می پوشانند. بقایای  محصول در سطح خاک برای محافظت از مصالح خاک از نیروی تخریبی برخورد قطرات باران به خاک ، حفظ رطوبت خاک و تأمین زیستگاه بندپایان مهم است.

که بقایای محصول را خرد می کنند و بذر علف های هرز را می خورند. گرچه حفظ پوشش خاک مهم است ، همچنین ضروری است که همان بقایا تجزیه شده  تا مواد مغذی گیاه آزاد شوند و مواد آلی خاک ایجاد کنند. بنابراین توجه به نسبت C: N بقایای محصول برای حفظ پوشش خاک در صورت تمایل مهم است ، با این وجود اجازه دهید تا در نهایت پوشش خراب شده  و بازیافت شود.

سیستم کشت گندم بدون مزرعه بدون شک پوشش خاک خوبی را فراهم می کند ، زیرا گندم مقدار زیادی باقیمانده با نسبت C: N نسبتاً زیاد (80: 1) تولید می کند که نسبتاً کند تجزیه می شود. با این حال ، چنین سیستم زراعی اجازه نمی دهد مواد مغذی محصول در کاه گندم به راحتی در دسترس میکروارگانیسم های خاک یا گیاهان قرار گیرد. با افزودن نسبت کمC:N  (11: 1) محصول پوسته باقالی  به تناوب ، نیتروژن در دسترس میکروارگانیسم های خاک قرار خواهد گرفت ، بنابراین به آنها اجازه می دهد تا کاه گندم را سریعتر تجزیه کنند. به همین ترتیب ، یک سیستم محصول نخود فرنگی بدون مزرعه باعث می شود که خاک خیلی کم پوشانده شود زیرا میکروب های خاک بقایای نخود را (C: N 29: 1) نسبتاً سریع مصرف می کنند ، در نتیجه برای تجزیه پسماند ازت مقدار زیادی لازم نیست.

C: N اثرات بر بازیافت مواد مغذی

اکنون باید از بحث نسبت C: N و پوشش خاک مشخص شود که گزینه های مدیریتی باید تعادل بین باقی مانده های محصول را که خاک و چرخه مواد مغذی را پوشش می دهند ایجاد کند. آگاهی از نسبت C: N محصول برای انتخاب انواع محصولات و نگهداری توالی محصول در مسیر درست به سمت پایداری ، نسبت نهایی C: N 24: 1 که میکروارگانیسم های خاک را پشتیبانی می کند ، لازم است.

بنابراین مدیریت بقایای مواد ، درصورت پوشاندن خاک در شرایطی که یک محصول در حال رشد از خاک محافظت نمی کند ، برای دستیابی به تعادل مناسب به برنامه ریزی و آزمایش نیاز دارد.

اگر محصولاتی با نسبت C: N زیاد در تناوب ، زیاد رشد کنند ، بقایای آن در سطح خاک جمع می شود و نیتروژن برای رشد محصولات کم است مگر اینکه با منابع دیگر نیتروژن تکمیل شود. این ممکن است منجر به عملکرد ضعیف محصول در مواقعی شود که میکروارگانیسم های خاک نیتروژن را در حین کار برای تجزیه بقایای محصول با نسبت C: N گره می زنند.

تأثیر محصولات پوششی

محصولات پوششی اضافه شده به تناوب محصول آماده می تواند به مدیریت ازت و پوشش بقایای محصول در یک توالی محصول کمک کند.

یک محصول پوششی با نسبت C: N  پایین حاوی حبوبات (نخود ، عدس ، نخود گاو ، سویا ، یا شبدر) و / یا برنج (شلغم ، تربچه ، کانولا ، یا خردل) می تواند محصول با نسبت C: N بالا را دنبال کند مانند ذرت یا گندم ، برای کمک به تجزیه باقی مانده ها ، اجازه می دهد مواد مغذی در دسترس محصول بعدی قرار بگیرند. به طور مشابه ، محصول پوششی C با نسبت C: N بالا که ممکن است شامل ذرت ، ذرت خوشه ای ، آفتابگردان یا ارزن باشد می تواند پس از بقایای کم ،  نسبت C: N کم مانند نخود یا سویا ، پوشش خاک را فراهم کند ، اما در طی فصل رشد بعدی تجزیه می شود تا  مواد مغذی را در دسترس محصولات زیر قرار دهد.

نتیجه

درک نسبت کربن به ازت از بقایای محصول و سایر مواد اعمال شده به خاک برای مدیریت پوشش خاک و بازیافت مواد مغذی محصول مهم است. تهیه زیستگاه با کیفیت برای میکروارگانیسم های خاک باید هدف تولیدکنندگان علاقه مند به بهبود سلامت خاک باشد. خاک یک سیستم بیولوژیکی است که فقط به خوبی ارگانیسم های ساکن در آن کار می کند.

جدول 1. نسبت های کربن به نیتروژن باقی مانده های محصول و سایر مواد آلی