نقش گوگرد در گیاهان

گوگرد، عنصری حیاتی برای تغذیه گیاهان است و نقش آن برتر از فسفر می‌باشد. ظاهر این نافلز به رنگ زرد کمرنگ می‌باشد که بسیار سبک و نرم است. این عنصر به هنگام ترکیب با هیدروژن بوی مشخصی داشته که مشابه بوی تخم‌مرغ فاسد شده‌است. گوگرد در آب حل نمی‌شود اما بصورت مایع به سادگی در آب حل می شود و در روش های مختلف آبیاری به راحتی می توان مورد استفاده قرار داد. تلقیح بذر با باکتری تیوباسیلوس یا استفاده از کود حاوی این باکتری باعث افزایش جذب گوگرد و سایر عناصر غذایی می شود.

نقش گوگرد:

ساخت پروتئین، اسید آمینه و روغن
بهبود کیفیت محصولات
بو و مزه برخی از محصولات باغی و زراعی (مثل سیر، پیاز و خردل) مربوط به گوگرد است.

علائم کمبود گوگرد:

رنگ پریدگی و زردی در برگهای جوان و قسمتهای انتهایی گیاه
کاهش رشد گیاه
ساقه ها نازک، کوتاه، شکننده و برگها پیچیده
تجمع ازت غیرپروتئینی و مضر برای حیوانات نشخوار کننده
سطح پائینی برگها و دمبرگها به رنگ قرمز مایل به صورتی در می آید، در کمبودهای شدید، به صورت قهوه ای یا لکه های نکروتیک ظاهر میشود.
سطح برگ کوچک، تعداد برگها کم، کاهش تعداد و وزن میوه ها.