کلسیم

کلسیم بعنوان تنظیم کننده تعادل و تناسب مواد غذایی در گیاه و نیز عنصری حیاتی برای تولید محصولات با کیفیت است، این عنصر در گیاه تقریبا بی حرکت و در برگهای پیر تجمع یافته و به همین دلیل به برگهای جوان یا میوه های در حال رشد، غده ها یا ریشه ها، منتقل نمی شود.

کاربرد کلسیم خاکی به شکل کالبونیت یا کلسیم_نیترات در آبیاری اردیبهشت در درختان پسته موثر می باشد  زیرا این عنصر تحرک کمی دارد اما هر دو منبع فوق دارای تحرک بالا هستند و تا خرداد ماه که سفت شدن پوست استخوانی ادامه دارد فرصت کافی برای جذب، انتقال و مسیر بیوشیمیایی کلسیم وجود دارد. بهترین زمان کاربرد کالبونیت و کلسیم_نیترات بعد از برداشت و مهرماه، اسفندماه و در طول فصل اردیبهشت و خرداد است.

مشکل اصلی مناطق خشک و نیمه خشک تعادل نسبت کلسیم به منیزیم و نسبت کلسیم به سدیم می باشد که به دلیل عدم کیفیت آب و خاک بوده و نیازمند اصلاح خاک است. در گرمای زیاد به دلیل مکانیسم خودکنترلی گیاه سبب ریزش برگ و خوشه می شود که محلول پاشی کلسیم همراه اسید آمینه راه حل مشکل می باشد.

در نهایت فرمول کلی برای مصرف کلسیم خاکی در آب، بعد از گرده افشانی تا اواسط اردیبهشت و محلول پاشی از زمان تورم جوانه ها و ادامه آن در فروردین و اردیبهشت ماه توصیه می گردد که زمان مناسب آن با نظر کارشناس منطقه صورت پذیرد.

فسفر و کلسیم از عناصر مهم در زمان ارزنی شدن پسته است. با کامل شدن سایز میوه از دهه سوم اردیبهشت و آغاز سفت شدن پوسته استخوانی، کلسیم همچنان عنصر کلیدی و تاثیرگذار است در حالیکه کاربرد کودهای فسفره بدون ملاحظه و تجویز کارشناس می تواند تاثیر منفی در سفت شدن پوست استخوانی داشته باشد.

علائم کمبود کلسیم:

برگهاي جوان نزديک شاخه بدشکل، چروکيده شده و نوک برگ ها به طرف بالا و حاشيه آنها به طرف بالا يا پايين لوله، حاشيه برگ نامنظم و پاره پاره مي شود. رشد ريشه کم و انشعابات آن محدود شده و روي آن لکه هاي قهوهاي يا مرده نيز مشاهده مي شود.

مزایای استفاده از کلسیم در محصولات کشاورزی:

1)توسعه، پایداری دیواره و غشاهای سلولی.

2) افزایش مدت زمان انبارداری محصولات

3)جلوگیری از بد شکل شدن میوه ها

4)ممانعت از چوب پنبه ای شدن و نرمی بافت های داخلی

5)کاهش بیماری های فیزیولوژیکی نظیر پوسیدگی گلگاه و کاهش ضایعات ناشی از لکه تلخ

 6)انتقال هورمون اکسین از سرشاخه و خوشه ها به ریشه و افزایش فعالیت ریشه.

7)بهبود ساختار خاک(در صورت مصرف خاکی):

بخشی از کلسیم بجای مولکول های سدیم در خاک نشسته و خاک را از شوری زیاد، سله بستن و بی ساختاری، رها می سازد. در این حالت ریشه ها به خوبی در خاک نفوذ می کنند، خاک سله نمی بندد و در کشت گیاهان ریشه ای و گیاهان غده ای از ایجاد خسارت به محصول، بطور چشمگیری کاسته خواهد شد.