نقش کودها – بخش دوم

عملکردهای 14 عنصر از خاک و کودهای اضافه شده

الف) عناصر غذایی ابتدایی گیاهان

نیتروژن	گیاهان به مقدار قابل توجهی از این 3 عنصر استفاده می کنند خاکهای غیر بارور معمولاً نمی توانند آنها را در مقادیر مورد نیاز برای رشد بهتر گیاه تأمین کنند.
فسفر
پتاسیم

 

نیتروژن

1. باعث رشد سریع رویشی (برگ و ساقه) را می شود و پس از هرس و به تقویت گیاه کمک می کند .
2. عنصری حیاتی در شکل گیری و عملکرد کلروفیل است. (ماده اصلی ارائه دهنده رنگ سبز تیره).
3. اسیدهای آمینه را سنتز می کند که پایه تشکیل پروتئین می باشد.
4. جذب سایر مواد مغذی را تنظیم می کند.
5. ماده اصلی ترکیبات حیاتی – اسید نوکلئیک و آنزیم ها

فسفر (P)

1. در ابتدا شروع می کند به تشکیل و تحریک رشد اولیه ریشه گیاهان ، یک سیستم فیلتر ریشه را در خاک تشکیل می دهد تا سایر مواد مغذی و آب مورد نیاز گیاه را به طور موثر تامین کند و قدرت و استقامت گیاه را تقویت می کند.
2. بلوغ را تسریع می کند (تبدیل نشاسته به شکر).
3. باعث تحریک شکوفایی و رشد بذر می شود.
4. باعث تغییر و تبدیل انرژی می شود فرآیندهایی که در آن قندها برای رشد برگها و میوه های جدید به هورمون ، پروتئین و انرژی تبدیل می شوند.
5. اسیدهای نوکلئیک (DNA و RNA) را تشکیل می دهد.
6. حیاتی برای فتوسنتز (سبز شدن گیاهان).
7. برای تقسیم سلول ضروری است.

پتاسیم (K)

1. به توسعه ساقه و برگ کمک می کند.
2. مقاومت در برابر بیماری را افزایش می دهد .
3. 3. تقویت دیواره های سلولی .

4- بر جذب آب سلولهای گیاه تأثیر می گذارد – گیاهانی که پتاسیم کافی ندارند ممکن است در صورت عدم وجود رطوبت کافی پژمرده شوند.

5- به عنوان کاتالیزور در جذب آهن عمل می کند.

6. برای تشکیل و انتقال پروتئین ، نشاسته ، قند و روغن ضروری است – اندازه و کیفیت میوه ، غلات و غده ها را تقویت می کند.

کلسیم	از  عناصر خالص آنها در مقادیر نسبتاً کمی استفاده می شود ، اما به همان اندازه برای رشد و کیفیت گیاه ضروری هستند.
منیزیم
گوگرد

ب) عناصر ثانویه غذایی گیاهان

 

کلسیم (Ca)

1. کلسیم یک قسمت ضروری از ساختار دیواره سلول است و باید برای تشکیل سلول های جدید وجود داشته باشد.
2. کمبود کلسیم باعث ضعیف شدن ساقه ها و ریزش زودرس شکوفه ها و جوانه ها می شود.

منیزیم (میلی گرم)

1. برای فتوسنتز (سبز شدن گیاه) ضروری است.
2. فعال كننده بسياري از آنزيم هاي گياهي مورد نياز در روند رشد.

گوگرد (S)

1. سازنده سه اسید آمینه و بنابراین در تشکیل پروتئین ضروری است.
2. به حفظ رنگ سبز در گیاهان کمک می کند.
3. خاک های قلیایی را بهبود می بخشد.
4. باعث سست شدن و نفوذ بهتر آب خاکهای فشرده می شود.

معمولاً دو نوع گوگرد وجود دارد که روی گیاهان و خاک اعمال می شود:

سولفات (SO4) ؛ گوگرد خالص (S)

سولفات (SO4) شکلی است که برای غذای گیاهی استفاده می شود. بسیاری از گیاهان در فرآیند رشد به هم اندازه فسفات به گوگرد نیز نیاز دارند.

گوگرد سولفات (SO4) در گچ کشاورزی (CaSO4) و سایر کودهای سولفاته و بسیاری از خاک های  سطحی  وجود دارد.

گچ (CaSO4) به اصلاح خاک های قلیایی و نرم شدن آن کمک می کند. خاکهای قلیایی حاوی سدیم هستند که باعث غیرقابل نفوذ می شوند.

 کلسیم موجود در گچ کشاورزی ، جایگزین سدیم در خاک رس می شود و اجازه می دهد سدیم از خاک خارج شود همچنین با نرم کردن خاک (خرده های ریز به هم می پیوندند ) و فضای بین آنها را برای حرکت آب و هوا باز می کند.