افزایش محصول پسته در خاک های شور

/در /توسط
  •  افزایش محصول پسته در خاک های شور:

افزایش  محصول پسته در زمین های کشاورزی کالیفرنیا به معنی مدیریت بهتر برای رسیدن به حداکثر محصول می باشد.

یک متخصص مدیریت آبیاری بیان می کند که در  مناطق غرب دره سن جواکویین که کشت پسته دارند کشاورزان و مدیران با چالش هایی مواجه شده اند.

شوری بسیار زیاد خاک،  محاسبه ی دقیق تبخیر و تعرق (ET)، برای  برنامه ریزی آبیاری را دشوار می سازد. شوری زیاد خاک مانع گسترش شاخ و برگ درختان می شود که بر محاسبه تبخیر و تعرق گیاه اثرگذار است.

یکی از خسارات ناشی از شوری خاک اثر اسمزی می باشد که یون های آب موجود در خاک موجب افزایش قابلیت نگهداری آب در خاک می شود. مدیریت شوری که توسط  گیاه شناسان توصیه شده است با پیش کاشت خاک و آنالیز آب آغاز می شود که اصلاح خاکی که شوری بیش از 6 ds/m  دارد باید انجام شود.

قدم اول در اصلاح خاک قلیایی و شور یا هر دو تصمیم گیری است. ابتدا باید قلیایی بودن خاک اصلاح شود. استفاده از سنگ گچ و شستشوی خاک در فصل سرما می تواند قلیایی بودن خاک را کاهش دهد. تهویه بهتر خاک و فرستادن نمک به ناحیه پائین ریشه ها موجب بهبود شرایط رشد گیاه می شود.

شوری را می توان با شستشوی خاک در فصل باران یا آبیاری با حجم بالای آب در طول فصل رشد کاهش داد. در خاک های بسیار شور شرایط ریشه های مویی بر رشد ریشه و گیاه بسیار اثرگذار است. برای تحمل شوری ریشه های مویی گسترش یافته  پیشنهاد  می شود. انطباق پذیری برخی ریشه های مویی با شرایط خاص بسیار بهتر است.

به منظور اصلاح خاک در  مرحله رشد درخت، برگها ، خاک و میزان سدیم آب باید ارزیابی شود. اگر میزان شوری برگ ها بیشتر باشد ،استفاده از سنگ گچ و شستشوی خاک باید انجام شود.

در شوری زیاد ، خاک نباید در فاصله دو آبیاری خشک شود  همچنین اثر شوری بالای خاک بر پسته در خاکهای خشک بسیار بیشتر است و میزان بارش زیاد در سال می تواند اثرات مثبتی بر شوری خاک داشته باشد. استفاده از آبهای سطحی نیز می تواند مفید باشد.

8 اثر جانبی شوری در خاک

/در /توسط
  • تخريب خاكدانه و كم شدن نفوذ پذيري به آب و ريشه گياه
  • ايجاد سله بعلت تخريب ساختمان خاك در اراضي شور سديمي
  • ايجاد اختلال در سبز شدن بذور دولپه بعلت تخريب ساختمان خاك و ايجاد سله
  • مقاومت در خروج زه آب يا آبهاي اضافي در هنگام آبياري و بارندگي
  • كمك در بروز بيماري ريشه در گياهان حساس به سبب ماندگاري رطوبت زياد وطولاني مدت بعد ازآبیاری
  • مصرف بيش از حد بذر بعلت شرايط نامساعد فيزيكي خاك و همچنين شوري خاك و آب
  • ايجاد سيلاب در هنگام بارندگي به سبب نفوذ كم در زمين هاي شور سديمي
  • كمبود منابع آب زير زميني بعلت تخريب ساختمان خاك ونفوذ ناپذيري اين نوع از خاكها

پسته سطح گاما را افزایش می دهد

/در /توسط

مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه پسته به جلوگیری از سرطان ریه و سایر سرطان ها کمک میکند.

 مصرف روزانه پسته که یک منبع غنی گاما – تکوفرال- است خطر و ریسک ابتلا به سرطان ریه و همچنین سایر سرطان ها را کاهش می دهد. بر اساس تحقیقات صورت گرفته درانجمن تحقیقات سرطان ,جلوگیری از سرطان آمریکا، لیندا هرناندز متخصص تغذیه از مرکز سرطان هاستون و همکارانش دو گروه داوطلب سالم را انتخاب کردند. برای دسته اول 68 گرم (2 انس ) پسته را به رژیم غذایی روزانه آنها افزودند در حالی که دسته دوم با رژیم غذایی روزانه شان ادامه دادند.

پس ازگذشت 4 هفته از رژیم، محققان دریافتند که گروه تحت رژیم غذایی پسته در مقایسه با افراد دارای رژیم غذایی عادی به صورت قابل توجهی انرژی مفید جذب شده بیشتری از گاما تکوفرال داشته اند و همچنین کلسترول کنترل شده ی بهتری داشته اند.

پسته از آن دسته محصولات مفیدی است که 68 گرم ( 2 انس) آن میتواند در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود و بدون ایجاد تغییرات محسوس در وزن اشخاص خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.

برخی از مشکلات مربوط به عدم تاثیر آفت کش ها

/در /توسط

برخی از مشکلات مربوط به عدم تاثیر آفت کش ها

گاهی کشاورزان از عدم تاثیر آفتکش ها شاکی هستند. دلایل متعددی برای عدم تاثیر آفتکش ها  وجود دارد مانند موارد ذیل:

  • اسیدیته ی زیاد آب سمپاشی: برخی آفتکش ها در اسیدیته بالا یا پایین پایدار نیستند. مانند کاپتان که در اسیدیته برابر 7 دارای نیمه عمر 3 ساعت است اما در اسیدیته برابر 8 نیمه عمر آن فقط 10 دقیقه می باشد. کارباریل ، در اسیدیته برابر 7 نیمه عمری برابر 24 روز دارد در حالی که در اسیدیته برابر 9 نیمه عمر آن فقط یک روز است. دیازینون، در اسیدیته ای برابر 7 در آب بسیار پایدار است و نیمه عمر 10 هفته ای دارد اما در اسیدیته برابر  5 نیه عمر آن دو هفته است. مالاتیون در اسیدیته ی بین 5 تا 7 پایدار است اما در شرایط اسیدی تر و یا قلیایی تر سریعا هیدرولیز می شود.
  • سطح فشار بیماری: بیشتر قارچ کش ها به عنوان عامل پیشگیری کننده کارایی بالاتری برای درمان گیاه دارند. اگر گیاه به شدت آلوده به عوامل بیماری شده باشد، کنترل بیماری در این حالت با قارچ کش مشکل تر می شود. به عنوان مثال: قارچ کش کلروتالونیل در کنترل بیماری های سوختگی زودرس و لکه برگی سپتوریا گوجه فرنگی هنگامی موثر است که به عنوان پیشگیری کننده مصرف شود. به هر حال قارچکش کلروتالونیل این بیماری ها را در شرایط آلودگی شدید، نمی تواند کنترل نماید.
  • عدم نفوذ خوب سم در میان شاخه و برگ های گیاه : در مورد برخی آفات که در قسمت داخلی پوشش گیاهی فعالیت می کنند، در هنگام سمپاشی محلول سم باید به میان شاخ و برگ ها نفوذ نماید و به محل فعالیت آفت برسد. فشار سمپاش در رسیدن محلول سمی به داخل پوشش گیاهی ،یعنی ایجاد فشار بر لایه بیرونی شاخه و برگ ها برای رسیدن به محل فعالیت آفت در قسمت داخلی گیاه ، مهم می باشد.
  • مرحله بلوغ آفت : کنترل حشرات هنگام رسیدن به مرحله بلوغ خیلی مشکل تر می شود. به عنوان مثال، حشره کش سوین اثر خوبی روی پوره ها و مراحل اولیه رشد ملخ ها دارد اما اثر آن بر روی ملخ های بالغ بسیار کم است .
  • انتخاب سم مناسب: سموم از لحاظ کنترل آفات خاص با هم اختلاف زیادی دارند. لذا آفت مورد نظر باید در برچسب سم قید شده باشد. حتی سموم برچسب دار ممکن است ناثیر متفاوتی در کنترل آفات داشته باشند.
  • عدم رسیدن محلول سم به محل فعالیت حشره: بسیاری از حشرات و کنه ها از پشت برگ تغذیه می کنند و اگر فقط روی برگ ها و اندام رویی گیاه سمپاشی گردد، به آفات فعال در پشت برگ ها مقدار سم کمی رسیده و یا اصلا نمی رسد. این مشکل اغلب در مورد کنه های تارتن مضر گیاهی و کرم برگخوار کلم و کلم بروکلی دیده می شود.

مونوپتاسیم فسفات

/در /توسط

 

مونوپتاسیم فسفات MKP یک محلول از پتاسیم و دی هیدروژن فسفات است که به عنوان کود و قارچ کش مصرف می شود. این محصول حاوی مقدار قابل توجهی فسفر و پتاسیم است که موجب متعادل شدن شرایط خاک می شود. ترکیب این محلول با اوره و فسفات آمونیوم میزان هدر رفت آمونیاک را با پایین نگه داشتن نسبی اسیدیته خاک به حداقل می رساند.

ساختار

مونوپتاسیم فسفات در دمای اتاق به شکل کریستال های پارا الکتریک با اشکال 4 گوش هندسی متقارن است. با سرد شدن دما تا 150- درجه سانتی گراد به فروالکتریک و بلورهای قائم الزاویه مشابه تغییر شکل می دهد. دمای گذار آن با جایگزینی هیدروژن با دتریوم به 50- درجه تغییر می یابد. دمای 198 درجه سانتی گراد موجب تغییر ساختار آن به بلور می شود و با ادامه گرما دادن  MKP تجزیه می شود و با از دست دادن آب به متافسفات پتاسیم در 400 درجه سانتی گراد تبدیل می شود.

کاربردها

پودر MKP شامل 52% اکسید فسفر و 34% اکسید پتاسیم می باشد که با NPK 0-52-34 مشخص می شود. پودر MKP اغلب به عنوان منبع تغذیه در باغات ، گلخانه ها و کاشت های هیدروپونیک استفاده می شود.

به علت ویژگی های خاص آن Multi-MKP در تمام سیستم های آبیاری و دوره های رشد می تواند استفاده شود. برخلاف اسید فسفریک، Multi-MKP یک اسید متعادل است. بنابراین موجب زنگ زدگی پمپ های کوددهی یا تجهیزات آبیاری نمی شود.

به عنوان استارتر در زمان آغاز رشد بسیار کاربرد دارد.

سازگاری

 Multi-MKP با کودهای محلول به جز کودهای دارای کلسیم و منیزیم سازگار است. برای مصرف Multi-MKP همراه با کودهای دارای کلسیم و منیزیم دو تانک از کود مصرف کنید. اگر تنها یک تانک از کود موجود دارید کود را در زمان های مختلف استفاده کنید.

AMEC

/در /توسط

Amec ﻣﻮﻟﮑﻮل ﺟﺪﯾﺪ و ﺣﺎﺻﻞ ﺳﺎل ﻫﺎ ﺗﺤﻘﯿﻖ و ﭘﮋوﻫﺶ ﺷﺮﮐﺖ ﮐﺪي اﮔﺮو و واﺣﺪ ﻋﻠﻮم آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎﻫﯽ داﻧﺸﮕﺎه (Jaume I (UJI در Castellon اﺳﭙﺎﻧﯿﺎ روي اﺳﯿﺪﻫﺎي ﮐﺮﺑﻮﮐﺴﯿﻠﯿﮏ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.

اﻧﺠﺎم اﯾﻦ  ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺑﺎ ﺗﮑﯿﻪ ﺑﺮ 3 وﯾﮋﮔﯽ ﻣﻨﺘﺨﺐ اﺳﯿﺪ ﻫﺎي ﮐﺮﺑﻮﮐﺴﯿﻠﯿﮏ آﻏﺎز ﮔﺮدﯾﺪ:

الف) وزن ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ ﮐﻢ 3 ﺗﺎ 5 ﮐﺮﺑﻦ.

ب ) ﭘﯿﻮﺳﺘﮕﯽ ﺑﺎ ﻋﻨﺎﺻﺮي ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ از ﭼﻨﺪ ﺟﺰء ﺑﺎﺷﺪ.

ت) راﺑﻄﻪ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﺑﺎ ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ورودي ﺑﻪ ﮔﯿﺎه از ﻃﺮﯾﻖ ﺳﺮ ﺷﺎﺧﻪ ﻫﺎ ﯾﺎ رﯾﺸﻪ.

ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺗﮑﻤﯿﻞ ﻣﻮﻟﮑﻮل Amec، ﯾﮏ ﻓﺮآﯾﻨﺪ اﻟﮑﺘﺮو ﺑﯿﻮﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ (ﺛﺒﺖ ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ ﮐﺪي اﮔﺮو) ﺑﻮﻗﻮع ﻣﯽ ﭘﯿﻮﻧﺪد ﮐﻪ ﭘﯿﻮﻧﺪ ﺑﯿﻦ ﻋﻨﺎﺻﺮ و ﮐﺮﺑﻮﮐﺴﯿﻞ را ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﺪ. اﯾﻦ ﻓﺮآﯾﻨﺪ درﺟﻪ ﺑﺎﻻﯾﯽ از ﺗﺤﺮك و دوام ﻣﻮﻟﮑﻮل اﺻﻼح ﺷﺪه در ﺟﺮﯾﺎن ﮔﯿﺎﻫﯽ ( ﮐﻪ ارﺳﺎل ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺑﻪ ﻣﮑﺎن ﻫﺎي ﻣﻮرد ﻧﯿﺎز را ﺗﺴﻬﯿﻞ ﻣﯽ کند)، را ﺗﻀﻤﯿﻦ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﺪ.

Amec ﯾﮏ ﺗﮑﻨﻮﻟﻮژي ﭘﯿﺸﺮﻓﺘﻪ و ﺑﻪ ﻟﺤﺎظ زﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ اﯾﻤﻦ اﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﻮﻗﺘﺎ ﻓﺮآﯾﻨﺪﻫﺎي ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﮑﯽ ﻣﯿﻮه ﻫﺎ و ﺳﺒﺰﯾﺠﺎت ﺑﯿﺸﻤﺎري ﻣﺎﻧﻨﺪ اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﺤﺼﻮل ﺗﻮﻟﯿﺪي، ﺑﻬﺒﻮد ﭘﺎراﻣﺘﺮﻫﺎي ﮐﯿﻔﯿﺘﯽ و ﻃﻮﯾﻞ ﻧﻤﻮدن ﻃﻮل ﻋﻤﺮ ﮔﯿﺎه را ﺗﻐﯿﯿﺮ ﻣﯽ دﻫﺪ. ﺑﺮﺧﻼف ﺗﻨﻈﯿﻢ ﮐﻨﻨﺪه ﻫﺎي رﺷﺪ ﺳﻨﺘﺰي و ﻫﻮرﻣﻮن ﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ، این ﻣﻮﻟﮑﻮل ﺗﻐﯿﯿﺮات ﻓﯿﺰﯾﻮﻟﻮژﯾﮑﯽ ﻣﻮﻗﺖ (در ﺻﻮرت ﻣﺼﺮف ﺑﺎ ﺗﮑﺮار)، اﻓﺰاﯾﺶ ﻋﻤﻠﮑﺮد و واﮐﻨﺶ ﮔﺴﺘﺮده ﺑﻪ ﺷﺮاﯾﻂ ﻣﺤﯿﻄﯽ ﻧﺎﻣﻄﻠﻮب را اﻟﻘﺎ ﻣﯽ ﻧﻤﺎید.

اثرات Amec  :

1- ﺿﺪ ﺗﻌﺮﯾﻖ در ﮔﯿﺎﻫﺎن: ﺳﺮﺷﺎﺧﻪ ﻫﺎ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر اﯾﺠﺎد و ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺳﺎﺧﺘﺎر ﺑﺎﻓﺖ ﻫﺎي ﺟﻮان ﮔﯿﺎﻫﯽ در ﻃﯽ رﺷﺪ روﯾﺸﯽ اوﻟﯿﻪ، آب ﮐﻤﺘﺮي را از دﺳﺖ ﻣﯽ دﻫﻨﺪ. در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﻏﺸﺎي ﺳﻠﻮل ﻫﺎ در ﺑﺎﻓﺖ ﻫﺎي ﺗﺎزه ﺗﺎﺳﯿﺲ ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﭘﮑﺘﺎت و ﺳﻨﺘﺰ ﻓﻨﻮل دﯾﻮاره و ﮔﻠﯿﮑﻮ ﭘﺮوﺗﯿﯿﻦﻫﺎ در ﺗﯿﻐﻪ ﻣﯿﺎﻧﯽ ﻣﯽ ﮔﺮدد.

2- ﻓﻌﺎل ﮐﻨﻨﺪه ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي: دي اﮐﺴﯿﺪ ﮐﺮﺑﻦ را ﺑﻄﻮر ﭼﺸﻤﮕﯿﺮي اﻓﺰاﯾﺶ داده و ﻣﺘﻌﺎﻗﺒﺎ ﻣﯿﺰان ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰ را ﺑﺎﻻ ﻣﯽ ﺑﺮد.

3- ﻣﺼﺮف ﺑﻬﯿﻨﻪ آب: ﻣﺼﺮف ﺑﻬﯿﻨﻪ آب را ﺑﺼﻮرت ﻧﺴﺒﺖ ﻣﯿﺰان ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي در ﺗﺜﺒﯿﺖ دي اﮐﺴﯿﺪ ﮐﺮﺑﻦ و ﻣﯿﺰان ﺗﻌﺮق ﺗﻌﺮﯾﻒ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ. اﯾﻦ اﻓﺰاﯾﺶ آب ﻣﻄﻠﻮب ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺗﺠﻤﻌﺎت ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي ﯾﺎ ﺑﯿﻮﻣﺎس ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺷﺪه و ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ گردد.

4- اﻓﺰاﯾﺶ ﮐﻤﯿﺖ و ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺗﺠﻤﻌﺎت ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي: افزایش دسترسی اﺳﯿﺪﻫﺎ و ﻋﻨﺎﺻﺮي ﻣﺎﻧﻨﺪ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ، ﻧﯿﺘﺮوژن و ﻓﺴﻔﺮ ﻣﻮﺟﺐ  و ﺗﺤﺮك ﻣﻮاد ذﺧﯿﺮه اي ﺑﻔﺮم ﻗﻨﺪﻫﺎي آزاد  ﻣﯽ ﮔﺮدد ﮐﻪ ﺑﻌﻠﺖ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ زﯾﺎد ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي ﺑﺎ ﻣﯿﺰان ﺑﺎﻻي اﻧﺮژي در دﺳﺘﺮس ﻫﻤﺮاه اﺳﺖ.

5- ﻣﻤﺎﻧﻌﺖ از ﺗﺠﺰﯾﻪ آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎ: ﯾﮑﯽ از ﺑﺰرﮔﺘﺮﯾﻦ و ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﺗﻐﯿﯿﺮات اﻟﻘﺎ ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ Amec، ﺗﻐﯿﯿﺮ در ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎي ﺗﺠﺰﯾﻪ ﮐﻨﻨﺪه (ﮐﻠﺮوﻓﯿﻼز، ﭘﺮوﺗﺌﺎز و ﮐﻞ ﭘﺮوﮐﺴﯿﺪاز اﺳﺖ ) آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ در روﻧﺪ ﭘﯿﺮي ﮔﯿﺎﻫﺎن دﺧﯿﻞ ﻫﺴﺘﻨﺪ(. از آﻧﺠﺎﯾﯿﮑﻪ Amec از ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ آﻧﻬﺎ ﻣﻤﺎﻧﻌﺖ ﺑﻌﻤﻞ ﻣﯽ آورد، دوره ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﮔﯿﺎﻫﯽ و ﺗﻮﻟﯿﺪ را ﻃﻮﻻﻧﯽ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ).

Amec ﺑﻌﻨﻮان ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ آﻟﯽ در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮد. زﯾﺮا:

  • ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ از ﻋﻨﺎﺻﺮي اﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻄﻮر ﻃﺒﯿﻌﯽ در ﮔﯿﺎﻫﺎن ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ و ﻫﻮرﻣﻮن ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ.
  • ﺑﺼﻮرت آﻟﯽ ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ و ﻫﯿﭻ ﺑﺎﻗﯿﻤﺎﻧﺪه اي در ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﻬﺎﯾﯽ (ﺑﺮگ ﻫﺎ، ﻣﯿﻮه ﻫﺎ، ﮔﻠﻬﺎ) ﺑﺎﻗﯽ ﻧﻤﯽ ﮔﺬارﻧﺪ.
  • ﺑﯽ ﺿﺮر اﺳﺖ به ﻃﻮر ﻣﺜﺎل در دز ﺗﻮﺻﯿﻪ ﺷﺪه ﻫﯿﭻ ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺘﯽ در ﮔﯿﺎه ﯾﺎ ﻣﺤﯿﻂ اﯾﺠﺎد ﻧﻤﯽ ﮐﻨﺪ. از آﻧﺠﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻣﻮﻟﮑﻮل اﯾﻤﻨﯽ اﺳﺖ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ در ﻃﺒﻘﻪ ﺑﻨﺪي ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت GRAS ﮐﻪ ﻋﻤﻮﻣﺎ از ﻟﺤﺎظ زﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ اﯾﻤﻦ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻧﺪ، ﻗﺮار ﮔﯿﺮﻧﺪ.
  • ﭘﺘﺎﻧﺴﯿﻞ اﺳﻤﺰي ﮔﯿﺎه را اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﯽ دﻫﻨﺪ: ﻋﻨﺎﺻﺮ و آب را ﺑﺴﯿﺎر ﮐﺎرآﻣﺪ ﺗﺮ از ﻃﺮﯾﻖ رﯾﺸﻪ ﺟﺬب ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ.
  • اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﺼﺮف ﺑﻬﯿﻨﻪ آب در ارﺗﺒﺎط ﺑﺎ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي.
  • اﻓﺰاﯾﺶ ﮔﻨﺠﺎﯾﺶ ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي از ﻃﺮﯾﻖ ﺗﺜﺒﯿﺖ دي اﮐﺴﯿﺪ ﮐﺮﺑﻦ

در ﻣﺼﺮف ﺧﺎﮐﯽ Amec، ﺑﻪ ﺟﺬب ﺑﻬﺘﺮ ﻋﻨﺎﺻﺮ، اﻓﺰاﯾﺶ ﺟﺬب آب و ﮐﻨﺘﺮل ﺑﻬﺘﺮ اﺛﺮات ﺷﻮري ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.

منبع: http: //www.freshplaza.com/article/155423/The-revolutionary-AMEC%C2%AE-molecule-arrives-to-Chile

علت شوری خاکها

/در /توسط

عوامل شوری خاک صرف نظر از مبدأ اولیه یا ثانویه عبارتند از :

  • شور بودن مواد مادری تشکیل دهنده خاک
  • انتقال املاح محلول اراضی مرتفع به مناطق پایین دست به کمک آب
  • استفاده از آب های شور در آبیاری
  • تبخیر شدید رطوبت خاک و انتقال و تجمع املاح محلول در قسمت های سطحی خاک و عدم کفایت بارندگی یا آب وارده به خاک برای شستشوی املاح از خاک
  • بالا آمدن سطح آب های زیر زمینی و انتقال املاح آن ها به طور مستقیم همراه با آب
  • انتقال نمک های موجود در آب دریا به کمک بادهایی که از دریا به سمت ساحل می وزند. این بادها ذرات آب حاوی نمک را به سواحل می رسانند. همچنین نفوذ انتقال جانبی آب شور دریاها در سواحل به ویژه سواحل پست
  • انتقال نمک خاک های شور مناطق مجاور به کمک باد
  • انتقال املاح افق های زیرین خاک در اثر تغذیه گیاه و بازگشت بقایای گیاهی به سطح خاک
  • ریزش باران های شور در مجاور مناطق صنعتی

کارآیی کود ها و سموم در pH بالای آب

/در /توسط

آبهایی که دارای PH بالا می باشند معمولا باعث کاهش کارآیی کودها و سموم می شوند.

اغلب آب های کشاورزی قلیایی بوده و pH آن بشدت بالاست. بررسی ها نشان داده اند که PH بالای آب بمنظور محلول پاشی و پر کردن تانکرهای سم پاش استفاده می شود متأسفانه موجب شکسته شدن فرمولاسیون سموم و کودهای مورد استفاده و کاهش تاثیر آنها روی آفت می شود. در pH های بالاتر از 7 (آب های قلیایی) تاثیر بسیاری از سموم ارگانوفسفات و کربامیدی روی آفت کاهش پیدا می کند. کم شدن اثر سموم در نتیجه pH بالای آب را اصطلاحاً هیدرولیز شدن یا شکسته شدن آلکالینی(Alkaline Hydrolysis) گویند.

واکنش هیدرولیز شدن به عواملی از جمله میزان حساسیت سم و کود مورد نظر نسبت pH بالای آب، مدت زمان تماس با آب (بهتر است سم و کود اضافه شده به آب سریعاً استفاده شود)، درجه حرارت محلول و درجه pH خود سم و کود بستگی دارد. در pH های بالاتر از 8، سم و کود به سرعت توسط آب هیدرولیز می شود. به ازای هر 1 درجه افزایش pH آب، میزان شکسته شدن سم و کود 10 برابر افزایش می یابد. برخی آفتکشها و کودها به محض اختلاط با آب دارای pH بسیار بالا، به سرعت تجزیه شده و قبل از شروع محلولپاشی، سم و کود با کیفیت به یک ماده بی اثر بدل می شوند.

در  کشاورزی پیشرفته و مکانیزه، کشاورزان قبل از محلولپاشی اسیدیته تانکر حاوی محلول را توسط دستگاهی بنام pH متر كنترل می کنند تا از میزان تأثیر سم یا کود اطمینان حاصل نمایند. متأسفانه بیشترین pH آب كشاورزی در تابستان، درست در فصل اوج نیاز به محلولپاشی رخ می دهد. مطالعات نشان داده اند بهترین pH برای آب سم پاشی بین 4 تا 7 است. این محدوده pH آب در بسیاری از نواحی كشور یک رؤیاست و بهترین راه حل، آن است که قبل از اضافه نمودن سم یا کود به تانکرpH آب داخل تانکر توسط pH متر کنترل شود و در صورت وجود pH بالا، با استفاده از بافرهای (مواد شیمیایی) مخصوص، pH را به زیر 7 کاهش داده و پس از آن سم یا کود را به آب اضافه کرده و محلولپاشی را انجام داد.

هرس درختان پسته

/در /توسط

هرس درخت پسته به 2 صورت انجام می پذیرد:

1– هرس سربرداري:

 قطع قسمتي از سر يا انتهاي فوقاني بازو، شاخه و سرشاخه هاي درخت می باشد. با انجام این هرس، شاخه يا سرشاخه و بازو ازمحل بريدگي تحريك شده و رشد جوانه هاي جانبي تشديد مي گردد.
در درختان بالغ، این نوع هرس باعث افزایش شاخه های جانبی در شاخه های 3 تا 5 ساله و کاهش طول شاخه های بلند یک ساله در قسمت بالای تاج درخت می شود که حفظ حداقل یک جوانه رویشی در بالای جوانه گل مهم است. این هرس باعث جلوگیری از رشد بیشتر رویشی و ثمردهی بالا در سال بعد می شود. با توجه به اینکه در ایران هرس درختان پسته بصورت دستی انجام می شود لذا اصلی ترین نکته در این هرس برای کارگران، دانستن اختلاف بین جوانه گل و جوانه رویشی است.

2- هرس تنك شاخه:

  بيخ بركردن شاخه از انتهاي تحتاني است و برای کاهش تراکم شاخه ها ی داخل تاج درخت استفاده می شود. اين نوع هرس باعث تسهيل نفوذ نور خورشيد و جلوگيري از ايجاد سايه در درخت شده، رشد شاخه هاي مثمره مركزي را تسريع کرده و سبب افزایش توليد ميوه مي شود. ضمن آنکه رشد عرضي درخت در بين رديفها را محدود می کند. اين روش هرس تاثير زيادي در تقويت و تحريك رشد رويشي جانبي مثل هرس سربرداري ندارد.( نسبت به شرایط آب و هوایی متفاوت می باشد).

جهت محدود نگهداشتن اندازه درخت، انجام هرس سربرداري و تنك شاخه بصورت ساليانه الزامي است.

فصل هرس

درخت پسته را همانند ساير درختان ميوه سردسيري همه ساله در زمستان و هنگام خواب گياه هرس مي نمايند.

هرس زمستانه باعث ضعف كمتر و تقويت بيشتر جوانه هاي باقي مانده درخت مي شود. عمليات هرس بايستي پس از ريزش برگ (خزان) و قبل از متورم شدن جوانه ها در اواخر زمستان انجام و به اتمام برسد.
هرس تابستانه غالباً در مورد درختان جوان پسته قبل از باردهي انجام مي شود و در درختان بالغ صرفاً جهت حذف شاخه هاي بيمار، معيوب و مانع كه در مسير رفت و آمد باغ هستند، انجام مي شود.
در آمریکا، باغداران پسته از روش مکانیکی برای هرس استفاده می کنند.هرس مکانیکی سریع و کم هزینه است و مساحت زیادی را می توان با استفاده از ماشین در زمان کوتاه هرس کرد. ماشین هرس دارای تعدادی باند دوار است که در ارتفاع یا عرض خاصی تنظیم می شوند. بررسی های انجام شده در آمریکا نشان داده است که اختلافی در میزان محصول در هرس مکانیکی و هرس دستی وجود ندارد چون اگرچه در هرس مکانیکی جوانه گل بیشتری حذف می شود اما با افزایش تعداد پسته در خوشه و درشت تر شدن میوه ها، این نقیصه جبران می شود.

کلسیم

/در /توسط

کلسیم بعنوان تنظیم کننده تعادل و تناسب مواد غذایی در گیاه و نیز عنصری حیاتی برای تولید محصولات با کیفیت است، این عنصر در گیاه تقریبا بی حرکت و در برگهای پیر تجمع یافته و به همین دلیل به برگهای جوان یا میوه های در حال رشد، غده ها یا ریشه ها، منتقل نمی شود.

کاربرد کلسیم خاکی به شکل کالبونیت یا کلسیم_نیترات در آبیاری اردیبهشت در درختان پسته موثر می باشد  زیرا این عنصر تحرک کمی دارد اما هر دو منبع فوق دارای تحرک بالا هستند و تا خرداد ماه که سفت شدن پوست استخوانی ادامه دارد فرصت کافی برای جذب، انتقال و مسیر بیوشیمیایی کلسیم وجود دارد. بهترین زمان کاربرد کالبونیت و کلسیم_نیترات بعد از برداشت و مهرماه، اسفندماه و در طول فصل اردیبهشت و خرداد است.

مشکل اصلی مناطق خشک و نیمه خشک تعادل نسبت کلسیم به منیزیم و نسبت کلسیم به سدیم می باشد که به دلیل عدم کیفیت آب و خاک بوده و نیازمند اصلاح خاک است. در گرمای زیاد به دلیل مکانیسم خودکنترلی گیاه سبب ریزش برگ و خوشه می شود که محلول پاشی کلسیم همراه اسید آمینه راه حل مشکل می باشد.

در نهایت فرمول کلی برای مصرف کلسیم خاکی در آب، بعد از گرده افشانی تا اواسط اردیبهشت و محلول پاشی از زمان تورم جوانه ها و ادامه آن در فروردین و اردیبهشت ماه توصیه می گردد که زمان مناسب آن با نظر کارشناس منطقه صورت پذیرد.

فسفر و کلسیم از عناصر مهم در زمان ارزنی شدن پسته است. با کامل شدن سایز میوه از دهه سوم اردیبهشت و آغاز سفت شدن پوسته استخوانی، کلسیم همچنان عنصر کلیدی و تاثیرگذار است در حالیکه کاربرد کودهای فسفره بدون ملاحظه و تجویز کارشناس می تواند تاثیر منفی در سفت شدن پوست استخوانی داشته باشد.

علائم کمبود کلسیم:

برگهاي جوان نزديک شاخه بدشکل، چروکيده شده و نوک برگ ها به طرف بالا و حاشيه آنها به طرف بالا يا پايين لوله، حاشيه برگ نامنظم و پاره پاره مي شود. رشد ريشه کم و انشعابات آن محدود شده و روي آن لکه هاي قهوهاي يا مرده نيز مشاهده مي شود.

مزایای استفاده از کلسیم در محصولات کشاورزی:

1)توسعه، پایداری دیواره و غشاهای سلولی.

2) افزایش مدت زمان انبارداری محصولات

3)جلوگیری از بد شکل شدن میوه ها

4)ممانعت از چوب پنبه ای شدن و نرمی بافت های داخلی

5)کاهش بیماری های فیزیولوژیکی نظیر پوسیدگی گلگاه و کاهش ضایعات ناشی از لکه تلخ

 6)انتقال هورمون اکسین از سرشاخه و خوشه ها به ریشه و افزایش فعالیت ریشه.

7)بهبود ساختار خاک(در صورت مصرف خاکی):

بخشی از کلسیم بجای مولکول های سدیم در خاک نشسته و خاک را از شوری زیاد، سله بستن و بی ساختاری، رها می سازد. در این حالت ریشه ها به خوبی در خاک نفوذ می کنند، خاک سله نمی بندد و در کشت گیاهان ریشه ای و گیاهان غده ای از ایجاد خسارت به محصول، بطور چشمگیری کاسته خواهد شد.