کارآمدی قارچ کش های مختلف جهت کنترل سفیدک پودری در خیار سبز

خیار سبز یکی از محصولاتی است که در مقیاس بسیار گسترده ای مورد کاشت قرار میگیرد. این گیاه به صورت خام مصرف میگردد و حاوی ویتامین های B و C  است . اما بیماری های زیادی متوجه این گیاه است که سفیدک پودری یکی از آنها می باشد که خسارات جبران ناپذیری به بار می آورد. در بسیاری از مزارع و گلخانه ها رطوبت بالا، عامل اصلی محدودیت در تولید خیار می باشد. نقاط سبز کمرنگی پشت برگ ایجاد شده که ظاهری خالدار به آن می دهد. با پیشرفت بیماری اندازه این خال ها بزرگ تر شده  و به رنگ زرد در می آیند و تمام سطح برگ را می پوشانند  و در قسمت میانی برگ میسلیوم های بنفش رنگ ظاهر میگردد. با شدت گرفتن بیماری سفیدک پودری از میزان برگ ها کاسته شده و گیاه از بین می رود.

در مطالعه حاضر تاثیرات قارچکش های مختلف در کنترل این بیماری در خیار سبز مورد بررسی قرار میگیرد: فوزتیل آلومینیوم، کلرتالیدون، اکسادیکسیل، مانکوزب و ترکیبات مسی. همانطور که در جدول زیر میبینید، تاثیر هر کدام از این قارچ کش ها بر شیوع بیماری مورد بررسی قرارگرفته است. نتایج نشان می دهند که تمام این قارچ کش ها توانسته اند به طور قابل قبولی این بیماری را کنترل کنند.

 

بالاترین میزان بیماری ( 78/20 %) در گروه کنترل مشاهده می شود زیرا محل کشت از میزان بالای رطوبت برخوردار است  که این مساله به رشد قارچ ها بسیار کمک میکند. در این حالت، تهویه مناسب محل کشت نیز باید مورد توجه قرار گیرد.

بررسی تعداد محصول در هر بوته نیز حائز اهمیت است. در گیاهانی که از ترکیب مانکوزب و متالاکسیل استفاده شده است میزان باردهی از همه بیشتر است ( 23/20 ).  در گیاهانی که از ترکیبات مس استفاده شده است میزان باردهی 12/76 می باشد که تفاوت بارزی با سایر قارچ کش ها دارد. اما میزان باردهی در گروه کنترل 9/45 است که نسبت به گروه قارچ کش ها بسیار اندک است. این نتایج نشان می دهند که استفاده از قارچکش مناسب تاثیر بسزایی در میزان باردهی خیار سبز دارد.

فاکتور دیگری که در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفت اندازه خیارها و تاثیر استفاده از قارچکش بر این معیار است. اندازه محصول در بوته های که از فوزتیل آلومینیوم استفاده کرده اند 20/34 سانتی متر است که در مقایسه با بوته های که از مانکوزب (16/79 ) سانتی متر استفاده کرده بودند، بیشتر است. همچنین کوتاه ترین محصول 11/89 سانتی متر مربوط به گروه کنترل بوده است که از هیچ نوع قارچ کشی استفاده نکرده است.

فاکتور بعدی مورد مطالعه وزن محصولات است. بر اساس بررسی ها استفاده از قارچ کش در افزایش وزن محصول بسیار موثر است. بیشترین وزن در مورد بوته هایی ثبت شده اند که از ترکیب مانکوزب و متالاکسیل استفاده کرده اند (3/28 کیلوگرم).  در گیاهان گروه کنترل حداقل وزن هر محصول 0/86 کیلوگرم بود.

بنابراین، می توان نتیجه گرفت برای افزایش تولید خیار سبز و کاهش بیماری سفیدک  پودری استفاده از قارچکش بسیار موثر است.